Voici un livre apparemment sur la cuisine africaine, plutôt du Cameroun, pays d’origine de l'auteur.Le titre déjà ! La soul food est un endroit plus ou moins bancal, où tout le monde peut venir manger un plat unique, vite fait et pas cher
Celui des treize chapitres ensuite évoquant des recettes aux noms étranges : solo, jazz, saxophone,
Le vocabulaire enfin qui intrigue et saute aux yeux rien qu’en feuilletant ce petit ouvrage : kingang, nginge, jambalaya, calalu, misole, Ndole, mukandjo
Mais ce texte est plus qu’un simple livre de recettes, c’est avant tout un retour aux sources, sur la terre natale, un voyage vers les saveurs de l’enfance, de la famille, du territoire !
Il s’agit ici d’identité !
A travers la nourriture, la voyageuse, de retour au pays, remonte à la source de ses souvenirs et plus loin encore à la source de l’histoire de ses ancêtres du temps de l’esclavage !
Le tout emballé dans une écriture rapide, enlevée, prompte à un peu
d’humour quand il le faut!
L’ensemble est séduisant et donne envie d’aller goûter sur place cette nourriture singulière, encore peu connue!
Présenté aussi par Leiloona, Cathulu, Chiffonnette, Schlabaya, et probablement d'autres blogs encore que je n'ai pas su trouver!
Soulfood équatoriale par Léonora Miano
(Collection « Exquis d’écrivains », NIL éditions, 2009, 101 pages)
Il connaît son petit succès ce livre. Et pourtant, il ne m'attire pas !
RépondreSupprimerLe livre le plus "joyeux" de cet auteur : comme quoi elle excelle dans le triste et dans le joyeux ! :)
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup sa plume.
J'ai déjà noté ce petit livre ailleurs, et ce serait l'occasion de découvrir Léonaora Miaro, dont les autres romans me font un peu peur.
RépondreSupprimerIntéressant, et très exotique et musical : ce sont des ingrédients, tous ces mots mystérieux ?
RépondreSupprimerManu, je l'ai trouvé sympathique et attachant malgré certains mots que je ne comprenais pas!
RépondreSupprimerLeiloona, j'ai vu que tu l'aimais bien! C'est le premier livre que je lis de cette romancière!
RépondreSupprimerAifelle, tiens, peur? Pourquoi? Je ne la connais pas bien du tout mais ce livre a été pour moi agréable à lire!
RépondreSupprimerrose, oui, ce sont des ingrédients! J'ai été très dépaysée par tous ces noms d'ailleurs et surtout par les produits qu'ils désignent car je ne voyais pas souvent à quoi ils pouvaient bien correspondre! Je suis une ignorante! :)
RépondreSupprimerPas mal cette collection : pour le moment je ne lis que des compliments dessus.
RépondreSupprimerPeur parce qu'elle aborde des sujets très durs sans mâcher ses mots. Peur parce que je sais qu'elle est pleinement dans la réalité et qu'elle ne triche pas.
RépondreSupprimerYv, je trouve aussi que l'idée de départ est bonne: "une collection pour se mettre à table"!
RépondreSupprimerC'est bien trouvé!
Aifelle, je comprends mieux! Un auteur à suivre donc pour les moments sérieux!
RépondreSupprimerCe que j'ai lu d'elle n'était pas vraiment joyeux et je dois dire même assez laborieux (tel des astres éteints).
RépondreSupprimersylire, j'ai commencé par le plus facile alors, si j'ai bien compris!
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