Le livre culinaire en vedette au festival de Paris du 3 au 6 mars 2011

La 2ème édition  du Festival du  livre culinaire aura lieu au Centquatre, nouveau llieu de création et de production artistique de la Ville de Paris, au 104, rue d’Aubervilliers. C'est une manifestation professionnelle ouverte au public le week-end.


Venus de  Chine, Russie, Inde, Malaisie, Mexique, Brésil, Canada, Liban, Maroc,  plus de 200 éditeurs du monde entier s'y retrouveront  pour présenter leurs livres de cuisine. Il y aura là  plus de 50 nationalités et  plus de 4000 ouvrages


C'est L’Italie  qui en  sera l' invité d’honneur  avec ses plus grands éditeurs – Food Editore, Mondadori, Carlo Cambi

Bien que ne brillant pas particulièrement aux fourneaux , je ne me lasse pas de feuilleter les livres de cuisine. Je les trouve particulièrement beaux et j'en ai une petite collection qui s'accroît sans cesse au fil de mes voyages et déambulations! 

Site du Festival